by Rhys Flowers | Chw 25, 2022
Blansiwch y tomatos mewn dŵr berwedig a’u hoeri mewn dŵr rhew. Pliciwch nhw a’u gadael ar yr ochr ar gyfer wedyn. Berwch y tatws nes eu bod yn feddal yn y canol ond yn dal yn gadarn, draeniwch nhw, a’u gadael i oeri’n llwyr, yna sleisiwch nhw’n...
by Rhys Flowers | Tach 30, 2021
Diolch i Hungry Health Happy am y rysait Rhowch y golwythion cig oen, 2 lwy fwrdd o olew olewydd, garlleg, rhosmari, sudd a chroen y lemon a’r halen a’r pupur mewn powlen. Cymysgwch yn dda fel bod y cig oen wedi’i orchuddio. Gorchuddiwch y...
by Rhys Flowers | Hyd 11, 2021
Diolch i Rocket & Squash am y rysait. Os oes gennych fwyd dros ben o’r rysait Cig Oen Cymru gyda chennin a ffacbys gan Rocket & Squash, mae Edward yn awgrymu troi’r sbarion mewn i’r pryd hummus blasus yma. ynheswch y ffacbys a’r...
by Rhys Flowers | Awst 1, 2021
Tynnwch y stêcs coes allan o’r oergell a gadael iddyn nhw gyrraedd tymheredd yr ystafell. I wneud y chimichurri, rhowch bopeth mewn prosesydd bwyd a’i gymysgu gan adael y gwead yn weddol fras. Ychwanegwch ychydig o olew ychwanegol os oes angen. Os ydych...
by Rhys Flowers | Awst 1, 2021
Rhowch yr holl gynhwysion ar gyfer y marinâd mewn powlen neu fag rhewgell wedi’i selio â sip, ychwanegwch y ciwbiau o gig oen, rhowch y cyfan yn yr oergell a’i adael i farinadu am 30 munud (awr os ydych chi’n defnyddio’r ffiled gwddf). Ar ôl...
by Rhys Flowers | Chw 26, 2021
Diolch i Bwyd a Diod Cymru am y rysait. Cynheswch y ffwrn i 200°C / 180°C ffan / Nwy 6. Crafwch y braster ar y cig oen a’i sesno’n dda. Seriwch y cig oen mewn padell boeth wrthglud nes ei fod yn euraid a’i roi yn y ffwrn am 15 Tynnwch yr oen allan o’r ffwrn a...
by Rhys Flowers | Chw 22, 2021
Cymysgwch yr hadau a’r pupur du a’u taenu ar blat. Rholiwch y lwyn cig oen yn y sbeisys a’i adael i sefyll wrth i chi wneud y dahl. Rhowch y corbys mewn sosban, eu gorchuddio â dŵr (tua 4cm uwchben y corbys), eu berwi a mudferwi’n ysgafn. Ychwanegwch y tyrmerig a’r...
by Rhys Flowers | Chw 22, 2021
Coginiwch y cytledi cig oen o dan gril wedi ei gynhesu’n barod neu ar farbeciw poeth am 8-12 munud. Yn y cyfamser gwnewch y menyn. Cymysgwch y menyn meddal gyda chroen a sudd y leim, a’r coesyn sinsir wedi ei dorri’n fân. Rhowch lwyaid o’r...
by Rhys Flowers | Chw 22, 2021
Taenwch y sglodion allan ar hambwrdd pobi mawr, ysgeintiwch y sbeis neu’r sesnin drostyn nhw a’u coginio yn ôl cyfarwyddiadau’r pecyn tan eu bod yn grimp ac yn euraidd. Tynnwch y sglodion allan o’r ffwrn a rhoi’r brisged, y caws wedi ei ratio a hanner y shibwns...
