Adnabod eich toriadau

Butchers' Club Logo

Bydd deall ychydig am gyfansoddiad cig yn eich helpu i ddewis y dull gorau o goginio toriad penodol – ei goginio’n gyflym neu’n ara’ deg – gan y bydd yn gwneud byd o wahaniaeth i’r blas a’r tynerwch.

Cig Oen

Cig Eidion

Cig Oen neck shoulder best loin rump breast leg shank
Cig Eidion cheek chuck forerib fillet rump sirloin brisket topside shin flank plate oxtail shin
Share This