Er bod effaith amaethyddiaeth ar newid hinsawdd yn bwnc llosg ar hyn o bryd, mae’n bwysig cofio bod amrywiadau enfawr yn effaith amgylcheddol gwahanol systemau ffermio ledled y byd, gyda Chymru yn arbennig o addas ar gyfer magu gwartheg a defaid. Ac er bod...
Mae’n ôl! Yn dilyn Calan Gaeaf tawelach na’r arfer llynedd, ni’n siwr fod y rhai bychain ar bigau’r drain i gael mynd nôl allan i gnocio ar ychydig o ddrysau! Gobeithio fod gennych chi ddigon o ddanteithion – mae’n argoeli i fod yn noson brysur! Ond cyn iddynt fynd...
Ar ôl derbyn pentwr o gynigion tanllyd a thipyn o gnoi cil wrth feirniadu gan yr enwog Chris ‘Flamebaster’ Roberts, rydyn ni’n falch iawn o ddatgelu enillwyr Brechdan i’r Brenin eleni. Gyda mwy o gategorïau a mwy o wobrau ar gael, mae wedi bod yn gystadleuaeth fwy a...
Nid dim ond dyddiau oer a nosweithiau tywyllach yw mis Hydref; mae’n gyfle i ddianc i’r gegin am gwpl o oriau, twrio trwy jariau sbeisys a chreu cyri godidog gyda Chig Oen Cymru! Ac os oes angen ychydig o ysbrydoliaeth arnoch chi, rydyn ni wedi creu...
Rydym yn dathlu Wythnos Caru Cig Oen 2021 mewn steil gydag antur fwyd fydd yn tynnu dŵr o’r dannedd, wrth i ni gyfuno ein Cig Oen Cymreig gyda’r gorau o fwyd Eidalaidd i greu prydau penigamp sy’n asio’r gorau o’r ddwy wlad. Y cogydd o fri Francesco Mazzei fydd yn eich...
Cyn bo hir, bydd hi’n amser dechrau casglu gwisgoedd ysgol a deunydd ysgrifennu newydd. Felly beth am anfon y plant yn ôl i’r ysgol gyda sgil newydd hefyd? Mae dysgu coginio’n ffordd wych o ddefnyddio sgiliau mathemateg a darllen – mae hefyd yn addysgu...
Mae hi wedi bod yn flwyddyn (a mwy!) hir, ond wrth i gyfyngiadau ddechrau llacio eto, efallai eich bod chi’n meddwl ei bod yn hen bryd gwahodd eich teulu a ffrindiau draw am ychydig o fwyd ac ambell ddiod. A be well i ddod a phawb ynghyd yn yr haf na barbeciw yn y...
Allan o’r cyfnod clo ac wedi rhedeg allan o syniadau? Peidiwch â phoeni gan fod y cogydd arobryn Gareth Ward o Fwyty ag Ystafelloedd Ynyshir yma i’ch helpu chi i greu prydau Cig Oen Cymru cofiadwy ar gyfer y digwyddiad arbennig ‘na y mae disgwyl mawr amdano. Ar...
Wythnos Genedlaethol y Barbeciw O 5 – 18 Gorffennaf, mae Wythnos Genedlaethol y Barbeciw 2021 yn dathlu ei phen-blwydd yn 25 oed, a pha ffordd well o fynd i ysbryd yr ŵyl na gyda blasau bendigedig ar eich barbeciw? Gallwch chi goginio bron unrhyw beth arno...