Ydy wir – mae’r gystadleuaeth frechdan stêc orau, fwyaf blasus yn ei hôl, ac hefyd yn dychwelyd mae ein beirniad a’r cogydd o fri Chris ‘Brenin y Barbeciw’ Roberts. Ydych chi’n meddwl bod gennych chi rysáit brechdan stêc anhygoel? A allai eich cais...
Syniadau ar gyfer ryseitiau Cig Eidion Cymru ar gyfer Sul y Tadau Felly, chi wedi prynu’r cerdyn, falle anrheg bach hyd yn oed, ond beth am wneud Sul y Tadau’n fwy arbennig fyth i’ch tad drwy baratoi pryd cartref o Gig Eidion Cymru? Wrth i’r cyfyngiadau symud lacio...
Codwch wydraid’ i Gig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru Mae Wythnos Gwin Cymru, ffefryn blynyddol yn y calendr coginio, yn cael ei chynnal eleni ar 4 – 13 Mehefin. Gyda nifer o weithgareddau ac erthyglau, mae Wythnos Gwin Cymru yn rhoi cyfle i bawb ddysgu mwy am...
Mae’n fis Mehefin, ac yng Nghymru, mae wythnos gyntaf y mis yn cychwyn gyda hanner tymor. Hwrê! Iawn, mae hi dal yn fis Mai ar y dydd Llun, ond mae’n Ŵyl y Banc, felly ‘hwrê’ arall! Felly beth yw eich cynlluniau ar gyfer gŵyl y banc neu hanner tymor? Ydych chi wedi...
Mae gan Gig Eidion Cymru PGI ddyfnder blas mawr ac mae’n hysbys ei fod yn mynd yn dda gyda marchruddygl a mwstard. Ond oeddech chi’n gwybod bod gan gig eidion sawl cymar coginio arall sy’n gallu ychwanegu haenau newydd o flas, a phan gaiff ei goginio...
Mae pawb yn gwybod na allwn ni reoli’r tywydd – ac allwn ni ddim chwaith newid ffactorau allanol eraill sydd y tu hwnt i’n rheolaeth ni. Fodd bynnag, gallwn ni weithio gyda’r heriau rydyn ni’n eu hwynebu ar hyd y ffordd, yn hytrach nag yn eu...
Rydyn ni’n hynod gyffrous o wiethio gyda’r cogydd o fri, Tom Simmons, ar ein hymgyrch ddiweddaraf i dynnu sylw at bwysigrwydd prynu cig o ffynonellau lleol y Nadolig hwn. Mae Tom, sydd wedi bod wrth y llyw yn Tom Simmons Tower Bridge yn Llundain ers 2017, wedi...
Efallai y byddwn ni’n cael ein cyfyngu y Nadolig hwn o ran nifer y bobl y gallwn ni goginio ar eu cyfer o dan yr un to, ond ddylai hynny mo’n hatal ni rhag mwynhau Cig Oen Cymru o safon! A pha ffordd well o ddathlu Cig Oen Cymru na rhoi statws haeddiannol iddo ar y...
Er mai twrci sy’n draddodiadol adeg y Nadolig, beth am roi cynnig ar rywbeth ychydig yn wahanol? Ydych chi’n chwilio am rywbeth trawiadol i’w roi yng nghanol eich bwrdd bwyd Nadoligaidd eleni? Wel, beth am Wellington Cig Eidion Cymru gyda saws port a madarch...
