Wyddoch chi fod rhai pethau hollbwysig i’w hystyried wrth fynd i’r afael â’r bwyd brys hwn? Wnaiff llenwi rôl fara sych gyda phati cig, sleisen o gaws a joch o sos coch mo’r tro. Felly, gwnewch y pethau sylfaenol yn gywir ac rydych ar eich ffordd i efelychu mawredd y...
Ydych chi’n barod am fwyd tanllyd? Taniwch y gril. Cydiwch yn eich offer. Mae’n bryd cofleidio’r blas ‘Flamebaster’ anhygoel. Rydyn ni wedi casglu ryseitiau barbeciw Cig Oen Cymru gorau Chris at ei gilydd i chi roi cynnig arnynt yn ystod yr haf. O gydweithio...
Pan ddaeth ein ‘Cig-gennad’ newydd a’r cogydd blaenllaw o Lundain, Francesco Mazzei, i un o’n ffermydd mynydd Cig Oen Cymru yng ngogledd Cymru, roedd yn ei atgoffa o’i gartref yn Calabria, de-orllewin yr Eidal. Ag yntau’n gredwr cryf mewn ‘syml ond effeithiol’,...
Mae’r cogydd teledu adnabyddus, Francesco Mazzei, wedi’i enwi fel ‘Cig-gennad’ newydd ymgyrch Cig Oen Cymru PGI ar gyfer 2022. “Rydw i wedi fy nghyfareddu gan Gig Oen Cymru, felly pan ges i’r cyfle i weld drosof fy hun sut mae ffermwyr Cymru yn gofalu am eu...
Mae’r haf wedi cyrraedd a does dim byd mwy blasus na golygfeydd, synau ac aroglau bwyd da yn sïo ar farbeciw – cymaint felly, fel bod wythnos gyfan wedi’i neilltuo yn y dyddiadur bwyd i ddathlu’r math tanllyd hwn o goginio. Eleni, bydd Wythnos Genedlaethol Barbeciw yn...
Aeth y cogydd barbeciw a seren y sgrin Chris ‘Flamebaster’ Roberts draw i gartref yng Ngwynedd yn ddiweddar i goginio gwledd wych fel rhan o gystadleuaeth flasus dros ben. Bwriad her boblogaidd Brechdan i’r Brenin 2 oedd gwahodd pobl i greu eu brechdan stêc...
Mae Dydd Gŵyl Dewi (1 Mawrth) yn cael ei ddathlu bob blwyddyn yng Nghymru wrth i ni dalu teyrnged i’n nawddsant mewn amrywiaeth o ffyrdd, gan gynnwys plant yn gwisgo cennin neu wisg draddodiadol Gymreig neu gynnal eisteddfodau a mwynhau bwyd traddodiadol fel...
Sut ydych chi’n hoffi eich stêc? Dyna rydyn ni’n ei ofyn wrth i ni lansio tudalen newydd sbon sy’n benodol ar gyfer stêc. Ac i ddathlu’r dudalen newydd rydym yn cynnal cystadleuaeth arbennig sy’n cynnig cyfle i dri pherson lwcus ennill...
Mae ein casgliad rhithwir o ryseitiau eisoes yn llawn dop o’n hoff brydau Cig Oen Cymru, sy’n profi bod Cig Oen Cymru yn hynod o hyblyg. Ond wrth gwrs, gan ei fod yn ffolder rhithwir, mae ‘na wastad le i ambell un arall. Felly eleni rydyn ni wedi bod yn gweithio mewn...
