Roeddem wrth ein bodd yn ymuno â llu o gogyddion dawnus ac enwog o Gymru yn ddiweddar i greu cyfres o ryseitiau Cig Oen Cymru flasus y gellir eu hail-greu o gysur eich cartref eich hun – gan ddod â chwaeth bwyty i fyrddau eich cegin. Roedd brîff y Cogydd yn syml...
Darllenwch yr erthygl cyfan am Fferm Garth Uchaf yma. Mae Mynydd y Garth yn gefndir i’r ffermwr Ben Williams ac ymrwymiad parhaus ei deulu i arferion ffermio cynaliadwy sy’n cynhyrchu’r Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru gorau. Mae eu harferion...
Gyda chefndir trawiadol cadwyn mynyddoedd Eryri a chipolwg disglair o’r Fenai ysblennydd, mae Fferm Pen y Gelli wedi’i lleoli ychydig y tu allan i dref hanesyddol Caernarfon, gogledd Cymru. Yma mae Alwyn Phillips yn ffermio ei 200 o ddefaid Poll Dorset a...
Ar ucheldiroedd y canolbarth, mae Emily Jones a’i rhieni yn defnyddio arbenigedd a drosglwyddwyd gan genedlaethau o dreftadaeth ffermio i gynhyrchu Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru blasus. “Beth sy’n gwneud Cig Oen Cymru mor arbennig lan fan hyn yw dyw e...
Ar gyrion prifddinas Cymru, Caerdydd, mae bryn mawr. Fodd bynnag, nid bryn cyffredin mo hwn. Dyma un o fryniau mwyaf hanesyddol ac enwog de Cymru. Mae gan Fynydd y Garth, sy’n cynnwys pedair tomen gladdu o’r Oes Efydd, olygfeydd panoramig pellgyrhaeddol sy’n edrych...
Gyda naws y gwyliau’n diflannu, ac wrth i’r barbeciws brinhau, mae wythnos gyntaf mis Medi yn cyrraedd gydag Wythnos Caru Cig Oen! I ddathlu’r arddangosfa hon o gig oen blasus sy’n para wythnos (1-7 Medi), beth am roi cynnig ar ein ryseitiau Cig Oen Cymru godidog. O...
O dan yr awyr dywyll, wlyb, gorwedd tir eang gyda bryniau tonnog, yn frith o goed, a darnau o goetir hyd at y gorwel. Fil o droedfeddi uwch lefel y môr, gallech feddwl eich bod ar ben y byd, wel Ceredigion, canolbarth Cymru, o leiaf. Mae ucheldiroedd y canolbarth yn...
Unigryw i Gymru. Arbenigwyr yn eu maes. Gyda lansiad ein hysbyseb deledu, sydd wedi’i ffilmio yn nhirwedd odidog Eryri, mae’n gyfle da i ddysgu ychydig mwy am stori’r fferm sydd yn yr hysbyseb. Y llynedd aethom â’r cogydd blaenllaw, Francesco Mazzei, sydd wedi bod yn...
Mae’r cogydd â seren Michelin Nathan Davies o fwyty arobryn SY23 yn Aberystwyth wedi lansio ymgyrch Cig Oen Cymru PGI newydd gyda dosbarth meistr coginio yn Sioe Frenhinol Cymru. Bydd yr ymgyrch, a fydd yn cynnwys cymysgedd o deledu proffil uchel, gweithgareddau...
