Mynd i'r cynnwys

Ragiau Cig Oen Cymru gyda rhosmari, lemon a garlleg

Ingredients

  • 2 rag Cig Oen Cymru PGI heb lawer o fraster
  • 2 sbrigyn mawr o rosmari ffres, wedi’u torri’n fân
  • 1 lemon, croen a sudd
  • 3 ewin garlleg, wedi’u malu
  • 2 lwy fwrdd olew olewydd
  • Pupur du

60
Cooking Time
15
Prep Time
5+
Serves
  1. Cynheswch y popty ymlaen llaw i 180°C / 160°C ffan / Nwy 4-5. Cymerwch y ddau rag cig oen a chyfrifwch yr amser coginio: canolig - 25 munud fesul 450g/0.5kg a 25 munud ychwanegol, wedi'i goginio'n dda - 30 munud fesul 450g/0.5kg a 30 munud ychwanegol.
  2. Cymysgwch y rhosmari, croen a sudd lemwn, garlleg, olew olewydd a phupur a halen a rhwbio ar y ragiau.
  3. Coginiwch ar farbeciw wedi'i gynhesu ymlaen llaw gyda chaead neu rhowch y ragiau mewn hambwrdd rhostio a'u coginio yn y popty am yr amser a gyfrifwyd.
  4. Gweiniwch y cig oen gyda thatws newydd a salad gwyrdd.

© Hybu Cig Cymru - Meat Promotion Wales 2025