Ingredients
- 225g stêc coes Cig Oen Cymru PGI, wedi ei sleisio’n denau
- 1 llwy de olew
- ½ planhigyn wŷ, wedi ei sleisio’n denau
- 1 winwnsyn, wedi ei sleisio’n denau
- 3 madarchen, wedi eu sleisio
- 1 llwy fwrdd past cyri mwyn
- 1 llwy fwrdd siytni mango
- 6 tomato, wedi eu chwarteru
- Llond llaw o ddail coriander ffres, wedi eu torri
- 2 tortilla blawd
10
Cooking Time
20
Prep Time
2
Serves
- Cynheswch yr olew mewn padell wrthglud neu wok. Ychwanegwch y stribedi cig oen, y planhigyn wŷ, y winwnsyn a'r madarch a’u coginio, gan eu troi nes bod y cig yn frown. Dylai hyn gymryd tua 6 munud.
- Ychwanegwch y past cyri a'r siytni mango, trowch a choginiwch am 2 funud arall.
- Ychwanegwch y tomato a'r coriander.
- Rhowch y gymysgedd yng nghanol y parseli. Rholiwch a mwynhewch!
