Mynd i'r cynnwys

Brechdan Brecwast Stêc Cig Eidion Cymru

Cynhwysion 

  • 200g o stêc ffolen Cig Eidion Cymru
  • 2 lwy fwrdd o olew
  • 2 fagel heb hadau
  • 2 sleisen o gaws
  • 2 afocado
  • Pinsied o naddion chili
  • 2 lwy fwrdd o sudd lemwn
  • Sesnin
  • Nionyn coch, wedi’i sleisio’n denau
  • Dail roced
  • 2 wy

10
Amser coginio
10
Amser paratoi 
2
Yn gweini
  1. Mewn powlen fach, stwnsiwch yr afocado, ychwanegwch y naddion tsili, sudd lemwn a'r sesnin.
  2. Ffriwch y winwnsyn yn yr olew nes ei fod wedi meddalu. Tynnwch o'r badell.
  3. Coginiwch y stêc mewn padell boeth, ffriwch am ychydig funudau ar bob ochr yn ôl eich hoffter.
  4. Gorffwyswch y stêc.
  5. Tostiwch y bagels.
  6. Cydosodwch trwy osod y sleisen gaws ar hanner gwaelod y bagel wedi'i dostio, ychwanegwch y cymysgedd afocado, roced a winwns, ychwanegwch y stêc a rhoi wy wedi'i ffrio a phen y bagel ar ei ben.

© Hybu Cig Cymru - Meat Promotion Wales 2025