Cogydd cartref neu lanast poeth? Efallai mai coginio'n araf ac yn isel yw'r ffordd i fynd ati…
Gall cael prydau maethlon ar y bwrdd ar gyfer amser cinio fod yn her yn aml. Ond nid oes rhaid iddo fod felly gyda Chig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru wedi'u coginio'n araf. Ychydig bach o baratoi yn gynharach yn y dydd i gychwyn pethau yn y popty (neu'r popty araf) yw'r cyfan sydd angen i chi ei wneud, ac erbyn amser cinio, bydd gennych bryd iachus ar y bwrdd. Mae bwyd sy'n cael ei goginio'n ysgafn ar dymheredd is am hirach nid yn unig yn arbed ychydig o amser i chi, ond mae'n blasu'n flasus ac yn ffordd wych o gloi i mewn yr holl ddaioni naturiol hwnnw. Dim ffws. Dim penderfyniadau cinio munud olaf i'w gwneud. Gweinwch a mwynhewch. I gael perffeithrwydd toddi yn y geg, dyma ychydig o ffyrdd i goginio Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru yn araf:
Mudlosgi a suddlon Mae ysmygwr yn offer sy'n defnyddio siarcol / coed ac sy'n coginio bwyd ar wres isel ac yn araf trwy ei ysmygu. Gallwch chi gyflawni canlyniadau tebyg ar farbeciw, ond mae angen rheoleiddio'r tymheredd coginio â llaw. I gael y canlyniadau gorau, cyfeiriwch at lawlyfr defnyddiwr eich ysmygwr / barbeciw a chyn i chi ei wybod byddwch chi wedi perffeithio'r brisged mwg neu'r ysgwydd oen mwg hwnnw. 
Plygiwch i mewn. Taflwch i mewn. Mwynhewch. Offeryn cownter trydanol yw popty araf. Mae'n ffordd gyfleus ac economaidd o goginio, gan ddefnyddio llai o ynni na popty confensiynol. Ychwanegwch gig, llysiau a hylif wedi'u paratoi i'r pot, trowch ef ymlaen, a gadewch iddo wneud ei beth! Gwych ar gyfer eich caserolau oen neu gig eidion a chyri tyner. Awgrymiadau gorau ar gyfer coginio araf Popty Confensiynol
- Gadewch i'r cig gyrraedd tymheredd yr ystafell cyn ei goginio
- Sêriwch / browniwch y cig ar bob ochr yn gyntaf i roi dyfnder i'r blas
- Defnyddiwch wres anuniongyrchol barbeciw tegell (i ffwrdd o'r siarcol poeth) a gorchuddiwch â chaead (agorwch y fent). Cadwch y tymheredd coginio'n gyson isel.
- Am flas ychwanegol, ychwanegwch berlysiau at y glo.
- Mae darnau cig rhatach yn ddelfrydol ar gyfer y popty araf gan eu bod fel arfer yn cynnwys mwy o feinwe gyswllt
- Tynnwch y croen a'r braster gormodol oddi ar y cig
- Am ddyfnder blas, rhowch y cig ar bob ochr
- Ychwanegwch lysiau nad ydynt yn wreiddiau ar ddiwedd yr amser coginio
- Defnyddiwch lai o hylif nag mewn ryseitiau popty confensiynol
- Os ydych chi'n defnyddio cynhyrchion llaeth, ychwanegwch nhw pan fydd y coginio wedi gorffen
- Os ydych chi'n defnyddio perlysiau gwyrdd ffres, ychwanegwch nhw ychydig cyn gweini.
- Mae cig yn fwy tyner
- Yn cloi daioni naturiol
- Mae coginio mewn un pot yn fwy cyfleus
- Mae gan gig flas dyfnach a mwy dwys
- Nid yw cig yn crebachu, yn wahanol i rostio cyflym
