-
Amser paratoi
5 mun
-
Amser coginio
10 mun
-
Ar gyfer
4
Bydd angen
- 2 stecen coes Cig Oen Cymru PGI, wedi’u torri’n stribedi
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 nionyn coch, wedi’i sleisio’n denau
- 1 pupur coch, wedi’i sleisio
- 1 pupur melyn, wedi’i sleisio
- 1 llwy fwrdd Sesnin Fajita
- Sudd hanner leim (defnyddiwch yr hanner arall yn y salsa)
- 8 parseli tortilla bach, wedi’u cynhesu
- 4 llwy fwrdd hufen sur neu iogwrt naturiol
- 100gram caws cheddar wedi’i gratio
- Tomatos wedi’u torri’n fân
- Coriander wedi’i torri’n fân
- Rhowch 1 llwy fwrdd o olew mewn padell ffrio, ychwanegwch y stribedi cig oen a’u ffrio am ychydig funudau nes eu bod yn frown golau.
- Ychwanegwch y nionyn a’r pupurau a’u ffrio dros wres uchel am tua 5 munud nes eu bod wedi’u lliwio’n dda.
- Gostyngwch y gwres ac ychwanegu’r sesnin fajita, ewch ati i’w droi’n dda a’i ffrio am 2 funud. Ychwanegwch y sudd leim yn ofalus.
- Cynheswch y tortillas yn y popty neu’r microdon;
- Rhowch y gymysgedd ar y tortilla, gyda hufen sur, caws, tomatos a choriander.
