Y 7 cwestiwn sy’n cael eu gofyn amlaf am gig coch … a’r atebion!

Yn bendant! Mae gwerth maethol cig coch yn drawiadol. Mae’n cynnwys amrywiaeth o faetholion buddiol gan gynnwys protein, brasterau iach, fitaminau a mwynau – pob un yn bwysig ar gyfer swyddogaethau hanfodol yn y corff ac i gynnal iechyd. Er bod cig coch yn cynnwys braster, nid yw’r holl fraster hwn yn afiach. Mae cig coch yn cynnwys llawer o haearn sy’n bwysig i wneud celloedd coch y gwaed, ac os na chawn ni ddigon o haearn, gallwn ni deimlo’n flinedig ac wedi ymlâdd.

Gwyliwch awgrymiadau a chyngor Sioned ar sut i wneud y gorau o gig coch mewn diet iach.

Mae haearn yn fwyn sy’n ofynnol gan y corff ar gyfer sawl rôl wahanol gan gynnwys gwneud celloedd coch y gwaed sy’n cludo ocsigen o amgylch y corff. Os na chawn ni ddigon o haearn rydym ni mewn perygl o ddatblygu anemia diffyg haearn, fydd yn gwneud i ni deimlo’n flinedig, yn wan ac yn bigog. Mae ffynonellau haearn sy’n seiliedig ar anifeiliaid fel cig coch, er enghraifft Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru yn ffynonellau haearn arbennig o gyfoethog ac mae’n haws i’r corff eu hamsugno. Oeddech chi’n gwybod, er bod bwyta digon o lysiau wyrdd yn beth da, gall bwyta cig coch ochr yn ochr â nhw roi hwb i’ch statws haearn!

Gwyliwch Sioned i gael rhagor o wybodaeth am haearn yn eich diet.

Mae angen protein ar bawb yn eu diet. Mae’n faeth hanfodol ac yn annog màs cyhyrau a thwf ac atgyweirio celloedd y corff. Mae cigoedd coch fel Cig Oen Cymru a Chig Eidion Cymru yn gyfoethog iawn o brotein ac yn cael eu hystyried fel protein cyflawn, gan eu bod yn cynnwys pob asid amino sydd ei angen arnom ni. Mae hyn yn golygu y gall y corff ei amsugno a’i ddefnyddio’n effeithlon ac yn effeithiol iawn o’i gymharu â ffynonellau protein eraill. Mantais arall bwyta bwydydd sy’n llawn protein yw eu bod yn tueddu i wneud inni deimlo’n llawnach na bwydydd sy’n cynnwys llawer o garbohydradau neu fraster. Felly gall cynnwys ffynhonnell o brotein heb lawer o fraster gyda phryd bwyd ein helpu i deimlo’n llai llwglyd a lleihau’r cymeriant egni cyffredinol. Mae astudiaethau hefyd yn awgrymu y gallwn elwa o fwyta mwy o brotein wrth inni heneiddio oherwydd ei fod yn helpu i leihau’r colled cyhyrau sy’n gysylltiedig â heneiddio.

Gwyliwch Sioned yn egluro beth mae protein cyflawn yn ei olygu.

Nawr, dewch inni ddelio â’r bwgan arall… braster. Mae braster wedi bod yn bwnc llosg yn y cyfryngau ers blynyddoedd a gall fod yn ddryslyd beth i’w gredu. Y gwir yw bod braster yn rhan hanfodol o’r diet. Mae’n cario fitaminau hydawdd braster fel Fitamin A, D, E a K ac mae’n ffynhonnell egni. Efallai eich bod hefyd wedi clywed am Omega 3. Mae’r rhain yn fath o asid brasterog hanfodol na all y corff wneud digon ohono, felly mae angen i’r diet eu cyflenwi. Maen nhw’n bwysig i atal afiechydon cronig ac i iechyd y galon.

Gwyliwch Sioned i’ch helpu i wahaniaethu rhwng y brasterau da a’r brasterau drwg a sut i wneud addasiadau wrth goginio cig coch.

Mae ‘imiwnedd’ yn air sy’n cael ei ddefnyddio lawer yn ddiweddar, felly mae mor bwysig ag erioed deall sut i gynnal ein system imiwnedd. Mae angen amrywiaeth o faetholion ar y system imiwnedd er mwyn gweithio cystal ag y gall. Mae fitaminau’n hanfodol i imiwnedd wrth iddyn nhw wneud ac atgyweirio pob un o’r celloedd yn y corff, ac mae haearn a sinc yn ymwneud â gwneud a chynnal celloedd gwyn y gwaed sy’n brwydro’n erbyn haint. Nid yw’n hysbys yn eang, ond gall cig coch, yn enwedig cig o anifeiliaid sy’n cael eu bwydo ar laswellt fel Cig Oen Cymru, gyfrannu at gymeriant Omega 3 sy’n bwysig i’r system imiwnedd trwy wneud a chynnal celloedd gwyn y gwaed.

Gwyliwch gyngor Sioned ar gig coch a’ch system imiwnedd.

Gall cig coch, sy’n fwyd protein o ansawdd uchel sy’n llawn maetholion, chwarae rhan bwysig wrth ein helpu i gwrdd â’n hanghenion maethol hanfodol trwy gydol ein cylch bywyd. O flynyddoedd twf a datblygiad babandod a phlentyndod hyd at ein gweithredoedd gwybyddol a chorfforol fel oedolion hŷn, bydd ein gofynion maeth yn amrywio. Hefyd, gall bwyta cig coch yn y dognau a argymhellir yn ystod beichiogrwydd arwain at nifer o fuddion iechyd.

Gwyliwch Sioned yn egluro manteision bwyta cig coch ym mhob cam o fywyd.