Cawl Shanc Cig Oen Cymru gyda Thalpiau o Lysiau a Haidd



Method

  1. Cynheswch y ffwrn i farc nwy 4, 180°C, 350°F.
  2. Cynheswch yr olew mewn padell fawr, ychwanegwch y siancod oen a browniwch ar bob ochr.
  3. Ychwanegwch y llysiau sydd wedi'u paratoi a'r haidd perlog, gan eu troi gyda'i gilydd.
  4. Ychwanegwch y stoc a'i berwi ac adiwch halen a phupur. Gorchuddiwch â chaead a mudferwch am 1½ - 2 awr naill ai ar y pentan neu mewn ffwrn wedi'i gynhesu.
  5. Gweinwch gyda thatws stwnsh hufenog a llysiau gwyrdd wedi'u stemio.

Recipe Information

Serves 4
Calories 297 kcals
Cooking Time

Bydd Angen

  • 4 Shanc oen Cymru
  • 15ml (1 llwy fwrdd) Olew
  • 1 Nionyn, wedi ei bilio a'i dorri'n chwarteri
  • 1 Genhinen, wedi'u torri'n drwchus
  • 2 Foronen, wedi eu pilio a'u torri'n dalpiau
  • 2 Goesyn Seleri, wedi eu torri'n dalpiau
  • 2 Ddeilen llawryf
  • 2 Panas, wedi eu pilio a'u torri'n dalpiau
  • 50g (2 oz) Haidd perlog
  • 450ml (¾ pt) Isgell oen
  • Halen a phupur

Gwybodaeth am faeth