Tarte tatin Cig Oen Cymru, Afal a Rhosmari



Method

  1. Cynheswch y popty ymlaen llaw i farc nwy 6, 200ºC, 400ºF.
  2. Rhowch bapur pobi anlynol ar hambwrdd pobi mawr. Rhowch y siwgr ar yr hambwrdd a'i daenu'n siâp cylch bras, tua maint plât swper mawr. Torrwch y menyn yn ddarnau bach a'u hychwanegu. Nawr ychwanegwch y nionyn, yr afal, y rhosmari a'r cytledi cig oen - gan gofio y bydd y darten wyneb i waered ar ôl i chi ei choginio!
  3. Rhowch mewn popty poeth am ryw 10 munud i ddechrau.
  4. Rholiwch y crwst i faint tebyg i'r hambwrdd. Tynnwch yr hambwrdd o'r popty a gosodwch y crwst yn ofalus dros y cytledi, dychwelwch i'r popty am ryw 20 munud nes mae'r crwst yn lliw euraidd tywyll.
  5. Tynnwch o'r popty ac ar ôl ychydig funudau, trowch y darten allan ar blât mawr.
  6. Gweinwch mewn tafellau mawr.

Recipe Information

Serves 6
Calories 769 kcals
Cooking Time

Bydd Angen

  • 4-6 cytled o Gig Oen Cymru
  • 30ml (2 lwy fwrdd) o siwgr brown tywyll meddal
  • 12g (½oz) o fenyn
  • 1 nionyn coch, wedi'i blicio a'i dorri'n
  • 8 lletem denau
  • 1 afal, wedi'i sleisio
  • 3 sbrigyn o rosmari ffres
  • Pupur a halen
  • Olew olewydd
  • Pecyn 500g o grwst pwff wedi'i wneud yn barod

Gwybodaeth am faeth