Stribedi Cig Oeidion Cymru a dipiau



Method

  1. Rhowch ddigonedd o bupur du dros y stecen eidion. Coginiwch hi ar radell wedi ei thwymo'n barod neu dan y gril am 3 munud bob ochr i'w choginio'n ganolig.
  2. Yn y cyfamser gwnewch y dipiau: Afal Chilli: Cymysgwch 30ml (2 llwy fwrdd) o saws afal a 15ml (1 llwy fwrdd) o saws tsili melys. Barbeciw: Cymysgwch Sôs coch, 15ml (1 llwy fwrdd) o saws tsili melys, 15ml (1 llwy fwrdd) o saws afal a mwstard. Salsa Gellyg: Cymysgwch gellygen aeddfed, shibwnsyn a coriander.
  3. Hoeri dipiau am 10 munud cyn gweini.
  4. Torrwch y stecen yn stribedi trwchus a gweinwch gyda llond llaw o ddail berwr a bara foccacia rhosmari cynnes.

Recipe Information

Serves 2
Calories 164 kcals
Cooking Time

Bydd Angen

  • 225g (8oz) stecen ffolen neu syrlwyn eidion Cymru coch a thrwchus
  • 45ml (3 lwy fwrdd) saws afal wedi'I wneud yn barod
  • 30ml (2 llwy fwrdd) saws tsili melys
  • 45ml (2 llwy fwrdd) sôs coch
  • 10ml (2 lwy de) mwstard
  • 1 gellygen aeddfed, wedi'i philio a'i thorri'n fân
  • 1 shibwnsyn, wedi ei dorri'n fan
  • 15ml (1 llwy fwrdd) coriander ffres, wedi ei dorri'n fân

Gwybodaeth am faeth

  • Calorïau 164 kcal
  • Egni 691kj
  • Braster 5g
  • Braster Dirlawn 1.9g
  • Halen 0.8g
  • Haearn 2.7mg
  • 5-y-dydd 0