Salad Nwdl Cig Eidion Cynnes a Cnau Coco



Method

  1. Ffriwch y stribedi stec mewn woc fawr anlynol poeth mewn olew hyd nes y bydd wedi mynd yn frown - oddeutu 3-4 munud. Ychwanegwch y gwair lemon, saws soia, tsili, siwgr a'r madarch cymysg a'i choginio am 1-2 munud ac yna ei gadw'n gynnes.
  2. Ychwanegwch y nwdls a'r llysiau gwyrdd a ferwyd, a'u taflu at ei gilydd a'u gosod mewn dysgl salad mawr.

Recipe Information

Serves 2
Calories 848 kcals
Cooking Time

Bydd Angen

  • 225g (8 owns) stecen cig eidion coch-syrlwyn neu rwmp syrlwyn wedi ei dorri'n stribedi tenau
  • 5ml (1 llwy fawr) olew
  • 5ml (1 llwy fawr) piwrî gwair lemon ffres wedi ei dorri'n fân
  • 30ml (2 llwy fawr) saws soia
  • 5ml (1 llwy fawr) powdwr tsili
  • 5ml (1 llwy fawr) siwgr
  • 100g (4 owns) madarch cymysg wedi eu sleisio
  • Nwdls
  • 100g (4 owns) pys siwgr wedi eu blansio'n ysgafn
  • 2 pen pak choi, wedi eu rhwygo
  • Dail coriander ffres
  • 25g (1 owns) cnau mwnci wedi'u halltu a'u torri
  • 1 tsili coch heb hadau ac wedi ei dorri'n fân
  • 100ml hufen cneuen coco
  • 30-45ml (2-3 llwy fawr) saws tsili melys

Gwybodaeth am faeth

  • Calorïau 848 kcal
  • Egni 3537kj
  • Braster 51.9g
  • Braster Dirlawn 33.0g
  • Halen 0.44g
  • Haearn 8.84mg
  • 5-y-dydd 4