Rheseli Cig Oen Cymru gyda rhosmari, lemon a garlleg



Method

  1. Cynheswch y popty ymlaen llaw i farc nwy 4-5, 180°C, 350°F. Cymerwch 2 rag coch o gig oen a chyfrifwch yr amser coginio: Cymedrol - 25 munud fesul 450g/½kg (1lb) a 25 munud ychwanegol Wedi'i goginio'n dda - 30 munud fesul 450g/½kg (1lb) a 30 munud ychwanegol
  2. Cymysgwch rosmari, croen a sudd lemwn, garlleg, olew olewydd a phupur a halen a rhwbiwch ar y ragiau.
  3. Coginiwch ar farbeciw wedi'i gynhesu ymlaen llaw gyda chaead neu rhowch y ragiau mewn hambwrdd rhostio a'u coginio yn y popty am yr amser a gyfrifwyd.
  4. Gweiniwch y cig oen gyda thatws newydd a salad dail berwr a grawnwin.

Recipe Information

Serves 6
Calories 551 kcals
Cooking Time

Bydd Angen

  • 2 resel Cig Oen Cymru coch
  • 2 sbrigyn mawr rhosmari ffres
  • 1 lemon, croen a sudd
  • 3 ewin garlleg, wedi'u torri'n hanner
  • 30ml (2 lwy fwrdd) olew olewydd
  • Pupur du

Gwybodaeth am faeth

  • Calorïau 551 kcal
  • Egni 2286kj
  • Braster 46.7 g
  • Braster Dirlawn 21.2 g
  • Halen 0.28g
  • Haearn 2.24mg
  • 5-y-dydd