Cacennau Stwnsh Tatws, Bresych a Chig Oen Cymru Blas Tsieineaidd



Method

  1. Rhowch y tatws mewn sosban o ddwˆ r berw a'u coginio nes eu bod yn feddal. Draeniwch y tatws a'u stwnsio'n fras.
  2. Cymysgwch y darnau o Gig Oen Cymru, tatws, shibwns, sinsir, moronen, pum sbeis a'r halen a phupur mewn powlen fawr. Cymerwch lond llaw o'r cymysgedd a'i siapio'n gacennau fflat. Taenwch flawd drostynt a'u hoeri ychydig.
  3. Cymysgwch y saws hoisin a'r sudd afal i wneud y saws.
  4. Cynheswch yr olew mewn padell ffrio anlynol a ffrïwch y cacennau Cig Oen Cymru am 3-4 munud bob ochr nes eu bod yn frown euraidd.
  5. Gweinwch ar wely o ddail pak choi gyda phot o'r saws.

Recipe Information

Serves 4
Calories 382 kcals
Cooking Time

Bydd Angen

  • 225g (8 owns) O Gig Oen Cymru heb
  • lawer o fraster, wedi'i goginio a'i dorri'n giwbiau bach
  • 3 Thaten fawr, wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau
  • 5 Shibwnsyn, wedi'u sleisio'n denau
  • 2.5cm (1") O wreiddyn sinsir, wedi'i blicio a'i dorri'n dafelli tenau
  • 1 Foronen fach, wedi'i phlicio a'i thorri'n dafelli tenau
  • 5ml (1 llwy de) O bowdwr pum sbeis
  • Tsieineaidd
  • Halen a phupur
  • Blawd
  • Olew

Saws gweini:

  • 60ml (4 llwy fwrdd) O saws hoisin
  • 60ml (4 llwy fwrdd) Sudd afal

Gwybodaeth am faeth

  • Calorïau 382 kcal
  • Egni 1606KJ
  • Braster 16g
  • Braster Dirlawn 4.4g
  • Halen 0.7g
  • Haearn 2.7g
  • 5-y-dydd 1