Bruschetta Stecs Asen Cig Eidion Cymru



Method

  1. Rhowch halen a phupur ar y stecs asen, brwsiwch nhw â'r olew olewydd a rhwbiwch y garlleg wedi ei falu drostynt.
  2. Coginiwch nhw o dan gril wedi ei gynhesu'n barod neu ar farbeciw poeth am 4-6 munud bob ochr nes eu bod yn frown ond yn dal yn binc a llawn sudd.
  3. Yn y cyfamser: Torrwch y dorth Ciabatta'n hanner ar ei hyd, taenwch 15ml (1 llwy fwrdd) pesto gwyrdd drosti a thostiwch yn ysgafn.
  4. Rhowch y cynhwysion ar gyfer y ffa wedi eu gwasgu i gyd mewn prosesydd bwyd a chymysgwch yn ysgafn nes bod popeth wedi cyfuno ond yn dal yn dalpiog.
  5. Rhowch y stecen ar y bara; ychwanegwch lwyaid o'r ffa wedi eu gwasgu a gweinwch.

    Recipe Information

    Serves 2
    Calories 792 kcals
    Cooking Time

    Bydd Angen

    • 2 stecen asen Cig Eidion Cymru coch
    • 15ml (1 llwy fwrdd) Olew olewydd
    • 2 ewin garlleg, wedi eu malu
    • 1 dorth Ciabatta
    • 15ml (1 llwy fwrdd) pesto gwyrdd
    • 125g (5oz) ffa rhew, wedi eu dadrewi a'u pilio
    • 1 ewin garlleg, wedi ei falu
    • 30ml (2 lwy fwrdd) olew olewydd
    • 2 shibwnsyn, wedi eu torri'n f

    Gwybodaeth am faeth

    • Calorïau 792 kcal
    • Egni 3327kj
    • Braster 32.3g
    • Braster Dirlawn 5.2g
    • Halen 2.28g
    • Haearn 5.72mg
    • 5-y-dydd