Tortillas blawd pob gyda briwgig Cig Eidion Cymru sbeislyd



Method

  1. Twymwch y popty ymlaen llaw i Nwy 4, 180ºC, 350ºF.
  2. Twymwch ychydig o olew mewn padell fawr, ychwanegwch y briwgig, y winwns a’r garlleg, a’u ffrïo nes eu bod yn frown.
  3. Ychwanegwch y passatta, y tomatos, y powdwr tsili, y courgette, y madarch a’r halen a phupur.
  4. Mwynhewch yr arogl hyfryd a’i adael i fudferwi ar wres isel am ryw 10 munud.
  5. Cymrwch bob tortilla, rhowch lwyaid go dda o’r gymysgedd ar un ochr a’i wasgaru, cyn rholio’r cyfan.
  6. Rhowch y tortillas wedi’u llenwi yn daclus yn y ddysgl, eu gorchuddio â chaws a phobi am 15 munud nes bod y caws wedi toddi’n euraidd.
  7. Gweinwch gyda salad tymhorol, colslo a hufen sur. Croeso i chi wisgo Sombrero.

    Recipe Information

    Serves 4
    Calories 420 kcals
    Cooking Time

    Bydd Angen

    • 450g (1 pwys) o friwgig Cig Eidion Cymru heb lawer o fraster
    • 15ml (1 llwy fwrdd) o olew
    • 1 winwnsyn, wedi’i dorri’n fras
    • 1 ewin garlleg, wedi’i dorri’n fân
    • 300ml (½ peint) o passatta
    • Tua 400g o domatos tun wedi’u torri
    • 10g (2 lwy de) o bowdwr tsili
    • 1 courgette, wedi’i dorri’n giwbiau bach
    • 50g (2oz) o fadarch, wedi’u sleisio
    • Pupur a halen
    • 8 tortilla blawd
    • 100g (4oz) o gaws Cheddar aeddfed, wedi’i gratio

    Gwybodaeth am faeth

    • Calorïau 420 kcal
    • Egni 1755 KJ
    • Braster 17g
    • Braster Dirlawn 5g
    • Halen 1.5g
    • Haearn 2.3g
    • 5-y-dydd 3